Le Restaurant
L’Âme Gourmande
Restaurant au cœur de l’Aubrac
L’Âme Gourmande vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour vos repas entre amis, en famille, fêter les moments qui comptent en petit et en grand comité.
Il est possible de prendre l’apéritif en terrasse, accompagné de tapas ou de charcuterie locale à toute heure de la journée.
Parking gratuit à proximité du Restaurant
Bornes de recharge payantes pour véhicules électriques à proximité.
Nos horaires d’ouverture
Ouvert pour tous, clients de l’hôtel ou non.
Tous les soirs en saison | 19h30 – 21h
Les midis : Ouvert pour les groupes à partir de 10 personnes
À la découverte de la gastronomie aveyronnaise
Notre cuisine, le goût & la fraîcheur
Nous vous proposons une cuisine fine de terroir à base de produits frais qui fait la part belle à nos producteurs locaux (viande, poisson, fromages, maraîchage, produits d’exception…)
Découvrez notre filet de bœuf de race Aubrac accompagné d’Aligot, la truite des Monts d’Aubrac ou encore le foie gras mi-cuit maison… Sans oublier l’incontournable buffet de desserts confectionné par notre pâtissier !
N’hésitez pas à nous signaler votre régime alimentaire et vos éventuelles intolérances ou allergies, nous nous adaptons à chaque cas particulier.
repas xl, notre spécialité
Réservez votre table pour vos repas d’affaires ou événements privés
Pour vos repas de fin d’année, assemblées générales, vos repas de famille ou soirées festives, l’Âme Gourmande vous ouvre ses portes pour un moment convivial et intimiste.
